sexta-feira, 8 de outubro de 2021

08 de Outubro - Dia Nacional do Pierogi

Um comentário:

vindodospampasoretorno disse...

No dia 8 de outubro, o Dia Nacional do Pierogi reconhece um prato internacional que é uma espécie de bolinho de massa.

Pierogi é a forma plural da raramente usada palavra polonesa pierog. Em inglês, soletramos pierogi de várias maneiras, incluindo perogi e pierogia. Como você quiser soletrar, esses bolinhos de massa sem fermento trazem uma refeição deliciosa para a mesa. A massa semicircular costuma ser recheada com recheios saborosos antes de ser fervida. Depois de fervê-los, o cozinheiro irá assar ou fritar os bolinhos na manteiga para terminar de cozinhá-los.

Outras porções de pierogi incluem manteiga derretida, creme de leite, farelo de bacon frito, cogumelos refogados e cebola e / ou cebolinha. As sobremesas, recheadas com recheio de fruta, podem ser saboreadas com compota de maçã, xarope de ácer, calda de chocolate e / ou chantilly.

Existem outros tipos semelhantes de pratos semelhantes a bolinhos em outras cozinhas étnicas.

Os imigrantes do Leste Europeu popularizaram o pierogi nos Estados Unidos. No início, os imigrantes serviam pierogi apenas para suas famílias. No entanto, restaurantes étnicos também servem pierogi. Após a Segunda Guerra Mundial, as igrejas étnicas venderam o pierogi como uma arrecadação de fundos básica. Na década de 1960, os supermercados comercializavam pierogi para os corredores de alimentos congelados em muitas partes dos Estados Unidos. Na verdade, os supermercados ainda os vendem hoje.

Enquanto muitos comem pierogi como prato principal em outros países, os americanos geralmente os consideram um prato lateral.

Enquanto prepara o jantar, faça um pouco de pierogi. Depois, convide alguns amigos para o pierogi. É uma forma deliciosa de comemorar com pierogi salgado e doce. Peça aos convidados para trazerem seus recheios favoritos e criar um buffet. Se precisar de uma receita, dê uma olhada nesta!

Tome um pouco de pierogi e use #NationalPierogiDay para postar nas redes sociais.

História do Dia Nacional do Pierogi

O National Day Calendar® continua pesquisando as origens deste feriado saboroso e com buffet.

https://nationaldaycalendar.com/national-pierogi-day-october-8/