domingo, 9 de agosto de 2020

09 de Agosto - Dia Nacional do Pudim de Arroz

Um comentário:

vindodospampasoretorno disse...

Em 9 de agosto, muitos comem seu prato favorito no Dia Nacional do Pudim de Arroz.

Existe uma variedade de receitas de arroz doce. Todos eles incluem arroz cozido como ingrediente base e combinam um leite (como de vaca, coco, evaporado ou creme) com pão. Açúcar, melaço ou mel dão ao pudim um sabor doce, junto com outros sabores, como baunilha, noz-moscada e canela. Os ovos mantêm o prato coeso e a manteiga confere-lhe uma consistência rica e cremosa.

Embora muitos apreciem o arroz doce como sobremesa, também é ideal para o café da manhã ou como acompanhamento. Adicione frutas, nozes, passas ou aprecie com chantilly. Como existem tantas receitas de arroz doce, a oportunidade de provar mais de uma se apresenta.

Remontando ao período Tudor, as primeiras receitas de pudim de arroz eram chamadas de panela branca. Um dos primeiros métodos conhecidos foi escrito por Gervase Markham em 1615.

Depois de assado, sirva o pudim quente ou frio. Adicione frutas frescas, nozes ou cobertura batida. No entanto, as passas são tradicionais. Outros temperos, como noz-moscada, cardamomo, pimenta da Jamaica e até pimenta caiena, acrescentam variedade às receitas de pudim de arroz. As raspas de frutas cítricas trazem brilho à sobremesa que pode, às vezes, ser rica e pesada ao paladar. Embora a maioria das receitas peça açúcar, as alternativas incluem fruta de monge, xarope de agave ou açúcar de palma.

Como comemorar #NationalRicePuddingDay

Divirta-se na cozinha experimentando esta Receita de Pudim de Arroz e depois compartilhe com sua família e amigos! Faça um pudim de arroz e saboreie degustando as diferentes receitas. Asse um lote grande e ofereça um buffet de coberturas. Se houver alguma sobra, sirva-a no Dia da Preguiça ! Use #NationalRicePuddingDay para postar nas redes sociais.

https://nationaldaycalendar.com/national-rice-pudding-day-august-9/#:~:text=NATIONAL%20RICE%20PUDDING%20DAY%20%E2%80%93%20August%209