sexta-feira, 21 de agosto de 2020

21 de Agosto - Dia Nacional do Spumoni

Um comentário:

vindodospampasoretorno disse...

O Dia Nacional do Spumoni em 21 de agosto celebra uma deliciosa guloseima congelada que vem do sul da Itália.

Tradicionalmente, três camadas moldadas de gelato aromatizado criam uma sobremesa única. A criação cremosa geralmente inclui frutas cristalizadas e nozes em duas camadas e com uma terceira camada de chocolate.

De acordo com um artigo do Chicago Tribune de 4 de julho de 1979, uma receita de “spumoni genuíno” foi trazida para os Estados Unidos de Nola, Itália, em 1905. Salvatore Lezza abriu uma padaria em Chicago junto com sua esposa, Lucia. Sua receita tradicional pedia três camadas de semifreddo - uma camada de amêndoa, chocolate meio amargo e stracciatella. Stracciatella é um tipo de gelato com pedaços irregulares de chocolate.

No entanto, nos Estados Unidos, a maioria dos spumoni incluirá uma camada de cereja com pedacinhos de cereja, uma camada de sorvete de pistache e uma camada de chocolate. Outras variedades incluem avelã, baunilha, morango, abacaxi, apenas para citar alguns.

Sirva o spumoni fatiado e você vai destacar suas lindas camadas. Também é considerada a forma tradicional de servir a sobremesa de sorvete. No entanto, o sorvete também se presta a ser escavado. Ao ver o spumoni pela primeira vez, ele se parece muito com o napolitano. Sem as frutas e nozes adicionadas, os dois sorvetes são muito semelhantes. Na verdade, o spumoni inspirou o napolitano. Também inspirou bolos, biscoitos e outras receitas.

Como celebrar #NationalSpumoniDay

Muitas sorveterias oferecem sua própria versão de spumoni. Peça uma fatia! Ou tente fazer o seu próprio. Aproveite esta receita de Spumoni e experimente com este Cupcake de Spumoni Italiano receita de . Você também pode compartilhar suas próprias receitas ou memórias. Enquanto estiver nisso, não deixe de convidar alguém para saborear uma fatia com você!

Enquanto você está comemorando, certifique- se de usar o #NationalSpumoniDay para postar nas redes sociais.

https://nationaldaycalendar.com/national-spumoni-day-august-21/