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O Dia da Sacher Torte nos incentiva a saborear nosso bolo no dia 5 de dezembro. Na verdade, desfrute de uma torta, e você estará saboreando um tipo de bolo.
Sacher Torte, também conhecida como Sachertorte, é um tipo único de bolo de chocolate. O austríaco Franz Sacher o inventou em 1832. Viena considera o Sachertorte uma de suas especialidades culinárias mais famosas.
Aos 16 anos, Franz Sacher era apenas um aprendiz do chef quando o Príncipe Wenzel Von Metternich pediu uma sobremesa especial da cozinha para seus convidados. Com o chef doente, Sacher substituiu seu superior e criou o que é conhecido mundialmente como Sacher Torte.
Seu filho, Eduard, aperfeiçoou esta sobremesa decadente. Ele criou a Sacher Torte colocando camadas de geleia de damasco entre um rico bolo de chocolate e cobrindo-o com uma camada de cobertura de chocolate.
A receita original é um segredo hoje protegido e servido exclusivamente pelos Hotéis Sacher de Viena e Salzburgo.
Bolo vs. Torta
Bolos e tortas são muito semelhantes. Na verdade, tortas são um tipo de bolo. São os ingredientes que fazem de uma torta uma torta. Como os ingredientes que fazem um bolo alimentar de anjo assar leve e alto, os ingredientes de uma torta dão a ele uma base mais pesada e uma migalha mais compacta. Além disso, tortas tendem a ser dispostas em camadas cruzadas com ganache, glacê ou frutas. Tortes usam muito pouca farinha e, em vez disso, use nozes ou pão ralado.
Há uma variedade de tortas para fazer. Alguns delitos têm apenas algumas camadas. No entanto, outros empilham camadas finas e bonitas cheias de sabor rico.
Como celebrar #NationalSacherTorteDay
Ao comemorar esta deliciosa torta, você vai querer servir uma generosa porção de chantilly fresco com ela. Prepare um bule de café fresco também. Este rico bolo merece uma bebida quente para complementá-lo.
Você tem uma versão deste bolo especial? Compartilhe conosco usando #NationalSacherTorteDay para postar nas redes sociais.
Um comentário:
O Dia da Sacher Torte nos incentiva a saborear nosso bolo no dia 5 de dezembro. Na verdade, desfrute de uma torta, e você estará saboreando um tipo de bolo.
Sacher Torte, também conhecida como Sachertorte, é um tipo único de bolo de chocolate. O austríaco Franz Sacher o inventou em 1832. Viena considera o Sachertorte uma de suas especialidades culinárias mais famosas.
Aos 16 anos, Franz Sacher era apenas um aprendiz do chef quando o Príncipe Wenzel Von Metternich pediu uma sobremesa especial da cozinha para seus convidados. Com o chef doente, Sacher substituiu seu superior e criou o que é conhecido mundialmente como Sacher Torte.
Seu filho, Eduard, aperfeiçoou esta sobremesa decadente. Ele criou a Sacher Torte colocando camadas de geleia de damasco entre um rico bolo de chocolate e cobrindo-o com uma camada de cobertura de chocolate.
A receita original é um segredo hoje protegido e servido exclusivamente pelos Hotéis Sacher de Viena e Salzburgo.
Bolo vs. Torta
Bolos e tortas são muito semelhantes. Na verdade, tortas são um tipo de bolo. São os ingredientes que fazem de uma torta uma torta. Como os ingredientes que fazem um bolo alimentar de anjo assar leve e alto, os ingredientes de uma torta dão a ele uma base mais pesada e uma migalha mais compacta. Além disso, tortas tendem a ser dispostas em camadas cruzadas com ganache, glacê ou frutas. Tortes usam muito pouca farinha e, em vez disso, use nozes ou pão ralado.
Há uma variedade de tortas para fazer. Alguns delitos têm apenas algumas camadas. No entanto, outros empilham camadas finas e bonitas cheias de sabor rico.
Como celebrar #NationalSacherTorteDay
Ao comemorar esta deliciosa torta, você vai querer servir uma generosa porção de chantilly fresco com ela. Prepare um bule de café fresco também. Este rico bolo merece uma bebida quente para complementá-lo.
Você tem uma versão deste bolo especial? Compartilhe conosco usando #NationalSacherTorteDay para postar nas redes sociais.
https://nationaldaycalendar.com/national-sacher-torte-day-december-5/
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