domingo, 26 de janeiro de 2020

26 de Janeiro - Dia Nacional do Pé de Moleque

Um comentário:

vindodospampasoretorno disse...

Dia Nacional do Pé de Moleque é observado em 26 de janeiro. Uma confecção de doces dura e plana, quebradiça de amendoim é apreciada nos Estados Unidos.

Frágil de amendoim inclui açúcar caramelizado ou xarope de milho. As nozes são adicionadas ao açúcar derretido e depois derramadas sobre uma superfície plana, como granito ou mármore, e alisadas em uma folha fina. O doce se resfria em um deleite duro e quebradiço que é quebrado em pedaços menores. Alguns dos melhores brittles são esticados à mão em um doce fino e facilmente quebradiço que derrete na boca.

A história do amendoim quebradiço é incerta, embora uma lenda diga que tudo foi um erro. A história diz que uma mulher do sul estava fazendo caramelo e, em vez de usar creme de tártaro, ela usou bicarbonato de sódio por acidente.

Como comemorar

Faça um lote de amendoim quebradiço para compartilhar com a pessoa que você conhece. Como o doce fica bem, dê-o de presente. Você também pode ensinar alguém a fazer sua receita favorita, transmitindo a tradição. Se você não tem uma receita, encontramos uma para você experimentar.

Use #PeanutBrittleDay para postar nas mídias sociais.

História

Tem sido uma pesquisa frágil, mas até agora o Calendário do Dia Nacional não foi capaz de avançar até as origens deste doce feriado.

https://nationaldaycalendar.com/january-26-2020-national-spouses-day-national-green-juice-day-national-peanut-brittle-day/