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Comemorado em 15 de fevereiro, o Dia Nacional das Balas de Goma reconhece um doce favorito de muitos; o gumdrop! Não há dúvida sobre o que fazer. Coma balas de goma e coma quantas quiser!
Gumdrops são doces saborosos, coloridos e em borracha, feitos com gelatina e depois revestidos com açúcar. Eles vêm em uma variedade de sabores e podem ser frutados ou picantes. Essas pequenas guloseimas são ótimos enfeites para decorar casas de gengibre e outros produtos de panificação.
Além de apreciá-los, há muitas outras maneiras de usar gomas:
Em cookies Decore bolos ou cupcakes No bolo de pipoca Para artesanato Para presentes
Você também pode fazer gumdrops. De acordo com muitas receitas, você precisaria de óleo vegetal, açúcar, xarope de milho, suco de frutas, pectina de frutas em pó, bicarbonato de sódio e corante alimentar.
O crédito para a goma moderna é do fabricante de produtos químicos e doces Percy S. Truesdell. De acordo com artigos após sua morte em 1948, Truesdell pegou a bola de açúcar, uma vez dura e com sabor ruim, e transformou-a no prazer suave e mastigável que desfrutamos hoje. Enquanto estava na Universidade de Ohio, o químico alterou a consistência do doce ao experimentar a quantidade de amido usado. Mais tarde, trabalhou para a Snyder-Chafee Company até 1915. Em 1916, Truesdell fundou e incorporou a PS Truesdell Candy Manufacturing Company. Em sua morte, ele ficou conhecido como o Rei Gumdrop.
Um comentário:
Comemorado em 15 de fevereiro, o Dia Nacional das Balas de Goma reconhece um doce favorito de muitos; o gumdrop! Não há dúvida sobre o que fazer. Coma balas de goma e coma quantas quiser!
Gumdrops são doces saborosos, coloridos e em borracha, feitos com gelatina e depois revestidos com açúcar. Eles vêm em uma variedade de sabores e podem ser frutados ou picantes. Essas pequenas guloseimas são ótimos enfeites para decorar casas de gengibre e outros produtos de panificação.
Além de apreciá-los, há muitas outras maneiras de usar gomas:
Em cookies
Decore bolos ou cupcakes
No bolo de pipoca
Para artesanato
Para presentes
Você também pode fazer gumdrops. De acordo com muitas receitas, você precisaria de óleo vegetal, açúcar, xarope de milho, suco de frutas, pectina de frutas em pó, bicarbonato de sódio e corante alimentar.
O crédito para a goma moderna é do fabricante de produtos químicos e doces Percy S. Truesdell. De acordo com artigos após sua morte em 1948, Truesdell pegou a bola de açúcar, uma vez dura e com sabor ruim, e transformou-a no prazer suave e mastigável que desfrutamos hoje. Enquanto estava na Universidade de Ohio, o químico alterou a consistência do doce ao experimentar a quantidade de amido usado. Mais tarde, trabalhou para a Snyder-Chafee Company até 1915. Em 1916, Truesdell fundou e incorporou a PS Truesdell Candy Manufacturing Company. Em sua morte, ele ficou conhecido como o Rei Gumdrop.
https://nationaldaycalendar.com/national-gumdrop-day-february-15/
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